Les Saveurs d'Orient Index du Forum
Les Saveurs d'Orient
Forum de recettes, d'ici ou d'ailleurs ...
 
Les Saveurs d'Orient Index du ForumFAQRechercherMembresGroupesProfilS’enregistrerConnexion

Épinards à la catalane

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Saveurs d'Orient Index du Forum -> Les Saveurs d'Orient -> Europe -> Entrée
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
chichipoilu
Petit Chef !

Hors ligne

Inscrit le: 17 Sep 2008
Messages: 110
Féminin

MessagePosté le: Jeu 18 Sep - 11:33 (2008)    Sujet du message: Épinards à la catalane Répondre en citant



Épinards à la catalane (4 personnes)

1kg d'épinards frais
250g de jambon serrano
125g de raisins secs
125g de pignons
2 gousses d'ail
1/2 piment d'oiseau
huile d'olive
sel

- Laver et couper les épinards.
- Couper les tranches de jambon en sis ou huit parties, puis en bandes.
- Eplucher les gousses d'ail et couper-les en lames.
- Dans une poele anti-adherente, avec quatre cuillères à soupe d'huile d'olive, sauter legèrement le piment, les pignons, l'ail et le jambon.
- Rajouter les épinards et les raisins secs.
- Cuire à feu moyene jusqu'à que les épinards soient tendres. Remuer de temps en temps.
- Rajouter un filet d'huile d'olive, si vous voulez, et un peu de sel.
- Servir aussitôt.


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Jeu 18 Sep - 11:33 (2008)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Saveurs d'Orient Index du Forum -> Les Saveurs d'Orient -> Europe -> Entrée Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | faire son forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème Pluminator imaginé et réalisé par Maëlstrom