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Lait meringué

 
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chichipoilu
Petit Chef !

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Inscrit le: 17 Sep 2008
Messages: 110
Féminin

MessagePosté le: Mer 17 Sep - 23:41 (2008)    Sujet du message: Lait meringué Répondre en citant



Lait meringué (leche merengada)1 litre de lait

5 blancs d'oeuf
5 cuillères à soupe de sucre
1 citron
1 branche de cannelle

- Faire bouillir le lait avec le sucre, la cannelle et l'eplunche du citron.
- Filtrer.
- Laisser refroidir.
- Battre les blancs.
- Rajouter les blancs au reste.
- Melanger.
- Guarder dans une bouteille au refrigrateur.
- Boire très froide.


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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 23:41 (2008)    Sujet du message: Publicité

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