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Miel et "mató"

 
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chichipoilu
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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 21:23 (2008)    Sujet du message: Miel et "mató" Répondre en citant

Le "mató" est un fromage catalan du gout doux et texture entre la feta et la mozzarella très tendre et fraîche.
On l'utilise en salades (avec de la tomate, biensur, mais aussi d'autres) et très souvant comme dessert.






Mel i mató (1 personne)

4 tranches de mató (un fromage blanc frais de Montserrat)
4 cuillères à soupe de miel de romerin
1 cuillère à soupe de pignons

- Disposer le mató en une assiette pour desserts ou en une cassolette individuelle en terrisse.
- Arroser avec de la miel, puis saupoudrer avec les pignons.


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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 21:23 (2008)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 22:26 (2008)    Sujet du message: Miel et "mató" Répondre en citant

et ou est ce que l'on peut trouver du Mato en france ?

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chichipoilu
Petit Chef !

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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 22:31 (2008)    Sujet du message: Miel et "mató" Répondre en citant

Dans des épiceries espagnoles, ops! c'eat vrie que ce n'est pas facil...

Mad Sad Shocked


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MessagePosté le: Mer 17 Sep - 22:33 (2008)    Sujet du message: Miel et "mató" Répondre en citant

oui en plus tu sais que nous on habite a la campagne ....  Very Happy

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chichipoilu
Petit Chef !

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Messages: 110
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MessagePosté le: Jeu 18 Sep - 09:30 (2008)    Sujet du message: Miel et "mató" Répondre en citant

Aïe... je note pour les prochaines fois...  Mr. Green Embarassed

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:43 (2018)    Sujet du message: Miel et "mató"

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